親子丼
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雞肉很軟嫩
洋蔥搭配在一起很甜脆
還有蛋讓整盤營養加分
一口接著一口還
湯汁搭配飯很可口
孩子好愛一道菜
有肉有菜有蛋一次搞定
勝過好幾盤。
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1雞腿（圖片少一隻）跟洋蔥主要食材 -
2將雞腿肉去骨再切成一口大小，洋蔥半顆切成絲
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3聰也切好備著
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4使用不沾鍋，雞肉先煎一煎皮朝下
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5煎至表皮金黃色後開始肉朝下繼續煎
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6這時候國內應該會有油質出來可以放入洋蔥囉
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7一起拌炒讓洋蔥稍微軟爛
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8可以放入調味料了
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9大約是這樣如果不夠甜可以加入糖因人而異，讓放入水再小火煮一下
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10這時候雞蛋兩顆，打進碗裡攪拌，但不要攪拌到均勻，呈現有蛋白跟蛋白狀態就好。類似圖片那樣！
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11緩緩慢慢到沿著鍋內中間淋上去。
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12大約像這樣，讓蛋熟了就可以上盤囉！最後蔥可以放在上層點綴。
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