百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲

金莎咖哩苦瓜

金莎咖哩苦瓜

描述

牛頭牌咖哩炒醬
煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬
• .結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感
• .嚴選上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁
• .省去備料調味麻煩,適用各式炒、煮、湯類料理
• .不添加防腐劑、人工色素

13 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材,將苦瓜切片備用。

    備妥所有食材,將苦瓜切片備用。

  • 鹹蛋黃蒸熟壓成泥狀備用。

    鹹蛋黃蒸熟壓成泥狀備用。

  • 起油鍋,將苦瓜片平均撒上上太白粉後,以180度油溫炸成乾扁金黃色撈起。

    起油鍋,將苦瓜片平均撒上上太白粉後,以180度油溫炸成乾扁金黃色撈起。

  • 原鍋加入蒜末與咖哩炒醬拌炒。

    原鍋加入末與咖哩炒醬拌炒。

  • 將鹹蛋黃泥加入以中火炒至冒泡。

    將鹹蛋黃泥加入以中火炒至冒泡。

  • 將炸好的苦瓜放入拌炒均勻,起鍋前撒上蔥花即完成。

    將炸好的苦瓜放入拌炒均勻,起鍋前撒上花即完成。

4,791 瀏覽
avatar
牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

好帝一食品有限公司(牛頭牌)創立於1958年,我們提供兼具美味、衛生與安全的調味品,讓料理變成簡單式,每個人都能輕鬆料理,盡享美味。因為我們相信─「家的美味」始於牛頭牌,牛頭牌提供您「家的美味」。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯 雞肉 豆腐 金針菇 地瓜 蒸蛋 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 菠菜 茄子 竹筍 餅乾 娃娃菜 低脂高蛋白 櫛瓜 花椰菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 早餐 鮭魚 麻婆豆腐 炒飯 三杯雞 雞蛋豆腐 糖葫蘆 酸辣湯 雞湯 杏鮑菇 南瓜 糖醋排骨 雞胸肉 小黃瓜 高麗菜 滷肉 番茄 四季豆 白菜滷 炒麵 台式泡菜 粽子 馬鈴薯燉肉 排骨 玉米濃湯 家常菜 義大利麵 湯麵