♦泰泰風♦山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩
山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩
苦瓜在泰國常拌著雞蛋做料理…苦瓜煎蛋
更常拿來煮成苦瓜咖哩…苦苦甘甘還帶著咖哩香
來看看怎麼煮囉!
食材
山苦瓜
適量
椰漿
適量
泰泰風馬沙曼咖哩醬
適量
水
適量
糖
適量
雞蛋
適量
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1 將山苦瓜洗乾淨 -
2 切半去籽川燙
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3 瀝乾水份
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4 椰漿
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5 用泰泰風馬薩曼咖哩醬
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6 加入椰漿裡
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7 用小火滾一下
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8 加入山苦瓜
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9 加一點水
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10 加一點糖
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11 打個雞蛋
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12 加進咖哩
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13 完成囉~
小撇步
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