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全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 芋泥米布丁

全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 芋泥米布丁

描述

甜點總是千變萬化, 但是米布丁大家應該就比較少聽過吧?
一道超級簡單的米布丁, 讓你可以吃得新鮮感滿滿又下肚~~😊😊
假如你就是那位餐餐都離不開飯的朋友,
那這道米布丁就是你最佳的飯後甜點啦~~

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~
https://bit.ly/2ZkB2lf

5 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭丁放入電鍋中,外鍋加水1.5杯,跳起蒸熟,備用.

  • 湯鍋放入白飯、椰漿、鮮奶油拌勻,小火燜煮5分鐘.

  • 加入蒸熟的芋頭、椰糖、鹽,繼續燜煮3-5分鐘。熄火放涼,分裝杯中

  • 米布丁可以吃溫的,或是冰隔天也可以,上桌前加入芒果丁與薄荷葉裝飾即可.

小撇步

有時候切芋頭手會癢,因為芋頭外皮有絨毛,跟皮膚接觸就會癢,可以先將手泡在熱水中,再削皮就不會癢, 也可以塗檸檬汁在手上,就不會癢.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,864 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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