酸辣湯烏龍麵 (露營OK)
描述
將高湯和調味醬汁、肉片、蔬菜等等煮滾，下麵煮三分鐘，調味、勾芡一下，就上桌一碗夏日開胃的酸辣湯烏龍麵了!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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肉片切條，用一咪咪鹽捏抓。
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鍋中放入高湯和醬汁，開中火煮滾。放入豬肉、菇煮1分鐘
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放入烏龍麵，煮3分至軟。加香油、片栗粉水至稍微稠
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將蛋打散，畫圈加入湯中，稍微成形就關火
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將湯麵裝入碗中，可隨意加葱末、辣油，撒一點黑胡椒即完成！
