酸辣湯烏龍麵 (露營OK)


菲。Phyllis!
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將高湯和調味醬汁、肉片、蔬菜等等煮滾,下麵煮三分鐘,調味、勾芡一下,就上桌一碗夏日開胃的酸辣湯烏龍麵了!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
醬汁
0.5小匙
0.5小匙
1大匙
1大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    肉片切條,用一咪咪鹽捏抓。
  • 2
    鍋中放入高湯和醬汁,開中火煮滾。放入豬肉、菇煮1分鐘
  • 3
    放入烏龍麵,煮3分至軟。加香油、片栗粉水至稍微稠
  • 4
    將蛋打散,畫圈加入湯中,稍微成形就關火
  • 5
    將湯麵裝入碗中,可隨意加葱末、辣油,撒一點黑胡椒即完成!
2020/05/20 發表 1,118 瀏覽
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