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蒜炒大黃瓜魚丸

蒜炒大黃瓜魚丸
Becky Chen
Becky Chen
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描述

大黃瓜和魚丸除了煮湯外，拿來清炒也不錯唷。

食材

大黃瓜
適量
魚丸
適量
蒜末
適量
蒜苗
少許

步驟

  • 魚丸及大黃瓜切片備用。

    魚丸及大黃瓜切片備用。

  • 少許油煎香魚丸片，再放人蒜末爆香。

    少許油煎香魚丸片，再放人蒜末爆香。

  • 加入大黃瓜及少許水，蓋上鍋蓋悶煮一下。

    加入大黃瓜及少許水，蓋上鍋蓋悶煮一下。

  • 起鍋前加入鹽巴、蒜苗拌炒，就完成囉。

    起鍋前加入鹽巴、蒜苗拌炒，就完成囉。

小撇步

#FUJACOOK即時鍋

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