蒜炒大黃瓜魚丸

Becky Chen
59 食譜 159 粉絲

描述

大黃瓜和魚丸除了煮湯外,拿來清炒也不錯唷。

食材

適量
適量
適量
少許

步驟

  • 魚丸及大黃瓜切片備用。

    魚丸及大黃瓜切片備用。

  • 少許油煎香魚丸片,再放人蒜末爆香。

    少許油煎香魚丸片,再放人蒜末爆香。

  • 加入大黃瓜及少許水,蓋上鍋蓋悶煮一下。

    加入大黃瓜及少許水,蓋上鍋蓋悶煮一下。

  • 起鍋前加入鹽巴、蒜苗拌炒,就完成囉。

    起鍋前加入鹽巴、蒜苗拌炒,就完成囉。

小撇步

#FUJACOOK即時鍋

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