鮮奶酪

1,641 留言 6
15 人跟著做 Thumb 2ae32005826e5b7b Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

簡單又好吃的小甜點 短短的時間內就可以做出好吃的甜點 是不是很令人心動呢 ~

份量8人份 烹調時間30分鐘

食材

鮮奶 500g
鮮奶油 250g
細砂糖 50g
吉利丁片 5片
香草精 適量
  • 1 吉利丁片泡冰水軟化
  • 2 鮮奶倒入細砂糖後加熱至細砂糖融化
  • 3 倒入鮮奶油攪拌均勻
  • 4 加入適量香草精攪拌均勻
  • 5 加入吉利丁片(水要擠乾)攪拌至吉利丁片完全融化
  • 6 倒入容器至八分滿 放涼後即可放入冰箱(冰3小時以上)
贊助

小撇步

巧克力奶酪只要把鮮奶更換成巧克力牛奶

2015/03/27 發表 4.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 15 人跟著做

看全部照片

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

有點太甜了,覺得砂糖可以在減10~20克😊😊

6 個月前
user_avatar

請問為什麼要加香草精

1 年前
user_avatar

如果是吉利丁粉末,是幾公克呢?
謝謝您……

2 年前
user_avatar

請問如果是用吉利丁粉要使用幾克呢?謝謝

2 年前
user_avatar

2.2g

2 年前
user_avatar

吉力丁一片是幾克??

2 年前