[零失誤料理]蔥花蛋


Gina 廚房
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新手5分鍾出好菜,只要4個步驟快速簡單好上手,以前剛學料理時常常煮著道菜😅😅😅

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
2顆
2根
1小匙
少許
  • 1
    備菜 青蔥 - 蔥花
  • 2
    切成蔥花,放進碗裡再加入1小湯匙鹽調味,再用筷子快速的方式攪拌均勻
  • 3
    煎蛋油要多一點,用筷子沾點蛋液試試看油鍋是否熱油了
  • 4
    把蛋液放入鍋中,邊邊有點熟有點焦黃色出來,在搖一下鍋子是否蛋餅可滑動
  • 5
    翻過來,兩面煎到金黃色即可完成✅
小撇步

1.青蔥依個人喜好做增加。
2.兩面煎至自己喜好的焦度

2020/05/19 發表 1,687 瀏覽
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