蔥爆牛肉

Na Na Shen 的幸福花園
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描述

輕鬆做,只需簡單的調味,無需上館子也可以在自家餐桌,享受幸福的美食!

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

300g
5支
3Og
隨意
醃肉料
1.5大匙
1大匙
1大匙
1.5大匙
1小匙
調味料
1大匙
1大匙

步驟

  • 蔥切小段,蔥白、蔥尾分開

    蔥切小段,蔥白、蔥尾分開

  • 牛肉加入所有醃料拌勻後靜置30分鐘

    牛肉加入所有醃料拌勻後靜置30分鐘

  • 起油鍋,牛肉炒至半熟先取出

    起油鍋,牛肉炒至半熟先取出

  • 原油鍋加入蔥白和嫩薑絲稍炒,再回鍋牛肉

    原油鍋加入蔥白和嫩薑絲稍炒,再回鍋牛肉

  • 最後再加入蔥白和調味料炒勻,起鍋前撒少許黑胡椒粉和香油即可。

    最後再加入蔥白和調味料炒勻,起鍋前撒少許黑胡椒粉和香油即可。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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