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Lincecum Wu
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蜂蜜奶油蒜味雞排

蜂蜜奶油蒜味雞排

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉剖半,減少厚度,擦乾。將鹽巴黑胡椒撒在兩面,裹上麵粉備用。頭磨成泥。

  • 中火,2匙油,熱鍋後煎雞肉。單面3分鐘後翻面繼續煎。在同一鍋子放上奶油,爆香泥,加入醋、醬油、蜂蜜拌勻。

  • 另一面煎3分鐘後,收汁到濃稠狀起鍋。讓雞肉靜置5分鐘後即可享用。

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