【韓式-小菜】香辣炒魚丸
描述
想不想嚐一嚐非常會下飯的韓式小菜呢？這道菜就是台韓式的風味咯~
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Q彈的台灣魚丸跟韓式辣味的相遇，快點來學一學吧😆
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更多的食譜👇👇👇
https://www.instagram.com/hangolang_food/?hl=ko
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先準備食材，魚丸切一半，洋蔥切絲，青蔥跟辣椒切碎後備用。
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熱鍋後放入橄欖油1～1.5T、青蔥碎1T跟蒜末1/2T之後用小火翻炒，炒至可聞到蔥蒜香味。
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將魚丸、蠔油1T、寡醣1t(=1茶匙)、洋蔥絲1大把跟少量的胡椒粉放入平地鍋裡後一起炒。
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魚丸表面開始黃金色時，再放入辣椒碎1/2T之後稍微翻炒。
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擺盤後，依照個人的喜好可以撒一点白芝麻。
小撇步
📣溫馨提示📣
🔍 如果做給小朋友吃的話，不放入辣椒碎也無妨。
游晴晴
Helen
