醬炒蘿蔔糕

周喵喵紀錄房菜
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描述

我的做法芝麻油味道比較重
不喜歡太重
可以倒一般油先把蘿蔔糕煎到黃金色
拿起來放旁邊
先放芝麻油那些料下去
洋蔥下去後在放蘿蔔膏
在放調味料

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

  • 備料

    備料

  • 熱鍋倒芝麻油
蘿蔔膏煎到黃金色
在放蒜頭爆香
在丟薑、蔥段翻炒
香味出來在丟洋蔥至微透
在加醬油、醬油膏、味醂、糖
先翻炒在加點水
在蓋一下收汁入味
起鍋

    熱鍋倒芝麻油 蘿蔔膏煎到黃金色 在放蒜頭爆香 在丟薑、蔥段翻炒 香味出來在丟洋蔥至微透 在加醬油、醬油膏、味醂、糖 先翻炒在加點水 在蓋一下收汁入味 起鍋

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周喵喵紀錄房菜 49 食譜 144 粉絲

搬了新家有個小小的廚房 終於有機會可以練練廚藝 每次被別人家的香味刺激 現在終於換我刺激別人😂 每煮過的菜都放上來紀錄 進步在求進步 嗯!好吧~就是愛呷😂

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