氣炸版-酥脆糖醋排骨


Ang Lee
26 食譜 100 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
500 g
30 g
醃料
1/2 tsp
1 tsp
1 tsp
1 tbsp
1 tbsp
氣炸
適量
糖醋醬
1 1/2 tbsp
1 1/2 tbsp
1 1/2 tbsp
  • 1
    1. 冷水煮排骨,水滾倒掉,清洗排骨去除雜質。 2. 排骨切塊,加入醃料中,醃半小時至一小時。 3. 蕃薯粉倒在盤中,將醃好的排骨一個個均勻沾附,等反潮再氣炸。 *反潮就是看不到白色的蕃薯粉*
  • 2
    4. 不需預熱,氣炸200度10分鐘 等的時候準備糖醋醬: - 切蒜末 - 將番茄醬與糖混合 - 白醋另外量好備用 5. 排骨翻面再氣炸200度5分鐘 6. 熱油鍋,下蒜末,倒入番茄糖醬,炒一下 7. 下排骨,均勻沾附醬汁,淋醋,關火起鍋。
2020/05/14 發表 3,050 瀏覽
也可以試試看
分類

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ang Lee
26 食譜 100 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella桂冠風味沙拉laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉Bosch廚師機