
三杯雞
Angela's cooking食材:雞腿、蒜頭、麻油(煸薑蒜)、薄薑片、冰糖、辣椒、醬油、九層塔、素蠔油、米酒、紹興酒
食材:雞腿、蒜頭、麻油(煸薑蒜)、薄薑片、冰糖、辣椒、醬油、九層塔、素蠔油、米酒、紹興酒
參考阿慶師的宮保雞丁食譜 加上些微的調整 又麻又香又辣 簡單好吃! 超級推薦給大家: https://www.youtube.c...
食材:雞胸、蒜末、素蠔油、乾辣椒、米酒、醬油、蔥花、蛋白、花椒粒、腰果碎、番茄醬、熱水、烏醋、白醋、糖、胡椒粉、生辣椒切碎
這是參考小林&郭郭的台式炸排骨食譜所做的~真的非常簡單.好吃.推薦!!
食材:豬排、蒜泥、薑片、全蛋、醬油、香菇素蠔油、開水、米酒、烏醋、砂糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、地瓜粉
食材:排骨肉、薑片、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、紅蔥、米酒、冰糖、鹽、可樂、白芝麻
我本身對豬肉的味道比較敏感~ 所以很害怕帶有豬味的料理~ 這次是利用適量的薑泥去調味,使豬肉 鮮美再配上滑嫩的半熟蛋,綿密又下飯!
食材:豬肉、洋蔥、薑泥、辣椒、醬油、玉米粉(勾芡)、味霖、蔥、米酒、白芝麻、糖、雞蛋、柴魚粉、水、白醋
這是網路知名部落客「琳達公主的廚房筆記」的食譜 亦是眾多紅燒牛肉麵食譜裡網友大力推薦的。 第一次試做就大成功!真的非常非常好吃~ ...
食材:牛腱2個、薑片(2x3cm)、米酒(湯用)、大蒜、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油、番茄、冰糖、米酒(燙牛腱)、滷包、蔥、黑胡椒粒
食材:花枝圈、芹菜、柴魚粉、辣椒、鹽、蒜末、米酒
食材:蝦、蒜末、醬油、蔥段、番茄醬、辣椒、糖、青蔥、老乾媽脆油辣椒、辣豆瓣醬、香油、水、米酒
個人很喜歡吳秉承師傅,每次做他的食譜都覺得很容易,且都能成功的複製出好滋味! 本食譜改編自他的蒜味肉羹~ 真的超級好喝! *目前在...
食材:豬後腿肉、墨魚滑、米酒、蒜末、素蠔油、玉米粉、筍絲、糖、水/濃縮雞高湯、紅蘿蔔絲、胡椒粉、鹽、泡發香菇、五香粉、大白菜絲、柴魚粉、雞粉
食材:蘿蔔糕、蝦米、(素)蠔油、蒜末、糖、豆芽菜、水、韭菜、XO醬、胡椒粉
食材:豬排、蒜末、胡椒粉、香油、蕃薯粉、糖、番茄醬、米酒、醬油、白醋
食材:冷凍水餃、蛋、水、番茄、雞湯塊/雞粉、柴魚粉、香油、胡椒粉
家裡沒有芝麻醬,但有花生醬,那就來個又香又好吃的花生醬拌麵吧!
食材:關廟麵、黃瓜絲、花生醬、雞絲(雞胸肉)、香油、醬油、醋、老乾媽辣椒醬、熱水(將醬汁拌開)
食材:牛肉、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩塊、青蔥、橄欖油、熱水(泡咖哩塊)、蒜末、玉米粉、紅椒粉、辣椒、咖喱粉、熱水、黑巧克力
本身是一個從小就不敢吃肥肉的人,隨著年紀越大還有開始懂得欣賞美食,加上後來陸續吃到讓人驚艷的腿褲,豬腳,從此開始敢吃肥肉,喜歡皮Q...
食材:大豬腳(約1KG)、薑片、橄欖油、可樂(易開罐)、糖、蒜頭、滷汁、芥末醬、辣椒、酸菜、醬油、米酒、水、滷包、洋蔥
食材:豆腐(適合煎炸的)、蔥、醬油、辣椒、糖、薑片、胡椒粉
食材:牛肉絲、青椒、醬油、胡椒粉、甜麵醬、米酒、香油、橄欖油、糖、玉米粉
食材:青江菜、培根、米、蒜末、水、鹽、青江菜水、米酒、味霖、雞粉