義式番茄肉醬烤櫛瓜


Monaca
332 食譜 3,405 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

超簡單健康又好吃~

食材
一條
  • 1
    材料: 黃櫛瓜:一條 綠櫛瓜:一條 茄子:一條 義式肉醬:適量 黑胡椒粉:適量 鹽:適量 莫札瑞拉起司絲:適量 洋香菜粉:適量 1.烤箱180度預熱,將櫛瓜跟茄子切片,切好後依序疊於盤中撲滿。 2.在中央鋪上適量肉醬,沒有撲到肉醬的部分灑上適量鹽跟黑胡椒粉,入烤箱烤10分鐘。
  • 2
    3.取出鋪上莫札瑞拉起司入箱烤,起司融成一片就行了,約5分左右。
  • 3
    4.在起司上面灑些洋香菜粉即可。
  • 4
    小叮嚀: 1.沒有鋪到肉醬的部分也可不灑鹽黑胡椒調味,因為跟肉醬一起烤會有湯汁浸濡,可以沾著湯汁或夾著肉醬一起吃就夠味了。 2.肉醬可以買現成的也可自製,肉醬作法https://reurl.cc/qdYgYg
小撇步

3.我這次肉醬材料有牛絞肉、小番茄、市售番茄糊、蒜末、洋蔥丁、高麗菜丁、西洋芹丁、月桂葉、洋香菜粉、鹽黑胡椒、水,東西都沒量份量依感覺添加,不沾鍋不放油開小火先把蒜末跟番茄糊放入煮,一邊洗切其他材料一邊丟進鍋中燉煮,過程中需不時攪拌。
4.等處理排好櫛瓜片肉醬也燉煮的差不多了。
5.櫛瓜茄子浸量挑大小差不多的。

2020/05/14 發表 1,462 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Monaca
332 食譜 3,405 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管