簡單好吃的大蒜奶油醬

簡單好吃的大蒜奶油醬

辣媽Shania

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跟著做

大家都愛吃大蒜麵包, 最近看到食譜發現自己做好簡單, 而且可以依個人喜好增加或減少大蒜的份量唷！好吃！

食材

鹽巴

1 茶匙

含鹽奶油

115g

大蒜

8-10小瓣

巴西里葉(乾燥)

1 湯匙

1
將奶油加熱融化,
2
把蒜頭去皮拿掉之後, 放入巴西里葉放入食物攪拌器一起攪碎
3
把2還有鹽巴倒入融化的奶油攪拌均勻
4
放涼之後拿去冷藏就ok囉！直接塗抹於麵包上！

小撇步

因為葉子跟蒜頭都會沈澱. 所以在奶油稍微凝固的時候, 要在翻攪一下, 才可以讓他均勻的分佈. 之後再拿去冷藏

詳細步驟請看
http://www.wretch.cc/blog/shania2/3083815

2012/12/08 發表 9,432 瀏覽