太多太多 100 食譜 532 粉絲 追蹤 蛤蠣湯 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蛤蠣 1斤 昆布 1片 蒜泥 1匙 薑絲 適量 蔥花 少許 鹽 少許 糖 少許 米酒 適量 步驟 蛤蠣吐好沙,洗乾淨 水中加入昆布ㄧ片浸泡10分鐘 加入蒜泥和薑絲、米酒ㄧ起煮開 水煮開後2分鐘,先將昆布與薑絲撈起,加入蛤蠣 蛤蠣都煮開後,加入適量的鹽、糖調味,關火再撒上蔥花即可 7,279 瀏覽 2020/05/11 發表