Sylvia Fu 9 食譜 30 粉絲 追蹤 蕃茄牛肋骨(簡單版) 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 牛肋骨 2塊 薯仔 1個 蕃茄 1個 洋蔥 半個 蕃汁 1.5湯匙 冰糖 1小粒 片糖 1小粒 乾蔥 半個 蒜頭 少量 水 1碗 清雞湯 1碗 步驟 牛肋骨切件 切好所有材料 牛肋骨加鹽、黑椒、糖調味 用蒜頭、洋蔥、乾蔥起穫爆香;再加入牛肋骨略炒。 再加入蕃茄、蕃汁、水、糖;先炆20分鐘。 再加入薯仔炆15分鐘後關火蓋上鍋蓋。試一下味,就可以上菜囉。 小撇步 因為𣎴想薯仔再爛,所以最後15分鐘才加入。 8,324 瀏覽 2020/05/10 發表