燒牛肋骨 Roasted Beef Ribs

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是一個非常好的宴客派對菜式,不單價錢便宜,而且非常容易做,又一定不會失敗,真是好處一萬個。

食材

適量
適量
  • 將牛肋骨洗淨,用乾布抹乾,將鹽及黑搽滿肉面。

    將牛肋骨洗淨,用乾布抹乾,將鹽及黑搽滿肉面。

  • 預熱焗爐至210度,焗15分鐘 溫度調至180-190度,焗48分鐘 再將溫度調至210度,焗15分鐘

小撇步

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