燒牛肋骨 Roasted Beef Ribs

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燒牛肋骨 Roasted Beef Ribs

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是一個非常好的宴客派對菜式，不單價錢便宜，而且非常容易做，又一定不會失敗，真是好處一萬個。

食材

美國連骨牛肋骨 1.8kg

鹽適量

黑椒適量

1 將牛肋骨洗淨，用乾布抹乾，將鹽及黑搽滿肉面。
2 預熱焗爐至210度，焗15分鐘溫度調至180-190度，焗48分鐘再將溫度調至210度，焗15分鐘

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2013/01/03 發表

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