鳳螺

雞蛋白
30 食譜 98 粉絲

描述

網路買的冷凍鳳螺

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

一大盤
醬汁
一匙
兩匙
一匙
一點
一點

步驟

  • 冷凍鳳螺先泡水解凍

    冷凍鳳螺先泡水解凍

  • 冷水就把鳳螺放入鍋裡,用中火開始煮

    冷水就把鳳螺放入鍋裡,用中火開始煮

  • 煮10分鐘後會開始滾,冒出很恐怖的綠色,應該是正常的

    煮10分鐘後會開始滾,冒出很恐怖的綠色,應該是正常的

  • 10分鐘後再繼續滾煮5分鐘,接著把熱水倒掉

    10分鐘後再繼續滾煮5分鐘,接著把熱水倒掉

  • 用冷水沖涼

    用冷水沖涼

  • 用牙籤剃出肉

    用牙籤剃出肉

  • 螺肉沾上醬汁就可以吃了

    螺肉沾上醬汁就可以吃了

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雞蛋白 30 食譜 98 粉絲

一個住在外地的大學生, 週末有空回家就會記錄家人的食譜, 哪天也可以自己煮 回味一下~

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