雞蛋白 30 食譜 108 粉絲 追蹤 鳳螺 描述 網路買的冷凍鳳螺 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 鳳螺 一大盤 醬汁 沙茶 一匙 醬油 兩匙 醋 一匙 蒜頭 一點 辣椒 一點 步驟 冷凍鳳螺先泡水解凍 冷水就把鳳螺放入鍋裡,用中火開始煮 煮10分鐘後會開始滾,冒出很恐怖的綠色,應該是正常的 10分鐘後再繼續滾煮5分鐘,接著把熱水倒掉 用冷水沖涼 用牙籤剃出肉 螺肉沾上醬汁就可以吃了 1.5 萬 瀏覽 2020/05/10 發表