輕食系▫️涼拌冬粉 3步驟搞定!

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輕輕鬆鬆10分鐘即可端上桌,清爽又開胃,調味不會太重,也可以單吃當作輕食料理喔!

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食材

小黃瓜 1小條
紅蘿蔔 1/3條
火腿 3-4片
冬粉 1束
醬汁
醬油 2小匙
麻油 2小匙
2小匙
略少於1/2小匙
1/4小匙
胡椒 少許
白芝麻 2小匙
  • 1 小黃瓜、火腿和紅蘿蔔切成細絲。
  • 2 冬粉沖洗一下,入滾水燙熟後,沖一下乾淨的水再瀝乾水份。
  • 3 步驟1中加入步驟2,一起和調勻的醬汁抓拌均勻即完成!
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小撇步

喜歡芝麻的香氣,可以稍微研磨一下再加入,我比較懶,除了加入醬汁,盛盤後就直接再灑上一些~

2017/06/15 發表 2.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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冬粉放2束適合2大2小吃?

3 個月前
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作者回應

份量會滿多的,若是配飯就會太多哦!

3 個月前
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紅蘿蔔需要先燙過嗎?

4 個月前
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作者回應

不用喔~

4 個月前