清蒸鱸魚片(電子壓力鍋) Ca Ca Cooking 462 食譜 1,113 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 用IP 鍋來蒸魚，鮮美的清蒸料理很快就能上桌囉。 食材 鱸魚片 1片 薑片 3片 青蔥 4支 薑絲.蔥絲 適量 薑泥 少許 調味 蒸魚蔭汁 20ml 米酒 10ml 香油 少許 步驟 鱸魚洗淨用餐巾紙擦乾，薑切片，另外切2片的薑絲泡水，1支青蔥切絲備用。 將鱸魚片放入盤中，加入20ml的蒸魚蔭汁，少許的薑泥，10ml的米酒，擺上青蔥及薑片，用電子壓力鍋用蒸的方式，時間設定20分鐘。 電子壓力鍋洩壓後把薑片及蔥段取出。 撒上薑絲.蔥絲及少許的香油，鮮美的清蒸鱸魚就完成囉。 小撇步 喜歡吃辣口感的可以加一點辣椒丁哦。 1.3 萬 瀏覽 2020/05/09 發表
