Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲 追蹤 清蒸鱸魚片(電子壓力鍋) 描述 用IP 鍋來蒸魚,鮮美的清蒸料理很快就能上桌囉。 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱸魚片 1片 薑片 3片 青蔥 4支 薑絲.蔥絲 適量 薑泥 少許 調味 蒸魚蔭汁 20ml 米酒 10ml 香油 少許 步驟 鱸魚洗淨用餐巾紙擦乾,薑切片,另外切2片的薑絲泡水,1支青蔥切絲備用。 將鱸魚片放入盤中,加入20ml的蒸魚蔭汁,少許的薑泥,10ml的米酒,擺上青蔥及薑片,用電子壓力鍋用蒸的方式,時間設定20分鐘。 電子壓力鍋洩壓後把薑片及蔥段取出。 撒上薑絲.蔥絲及少許的香油,鮮美的清蒸鱸魚就完成囉。 小撇步 喜歡吃辣口感的可以加一點辣椒丁哦。 1.9 萬 瀏覽 2020/05/09 發表