檸檬薰衣草奶酥餅（含影音實作連結）
時間
60
分鐘
步驟
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在攪拌盆裡倒入細砂糖跟室溫軟化奶油，用攪拌器充份混合至顏色變淡並充滿空氣感
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篩進中筋麵粉與玉米粉
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加入乾燥薰衣草
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刨一顆檸檬絲
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用橡皮刮勺手拌成糰，再用保鮮膜包住，冰箱冷藏20分鐘
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冷藏取出後將餅乾糰桿成0.5公分厚
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再用自己喜歡的模型切割，每次切割間模型可沾點麵粉防沾。 接著在160度（已預熱）烤箱烤15分鐘
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出爐後趁熱在餅乾表面灑上一些細砂糖，再移至冷卻網上冷卻
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傳統蘇格蘭餅乾新作法，奶香四溢，清新優雅的檸檬薰衣草奶酥餅就完成了！ 更清楚完整的實作影片連結：https://youtu.be/xA8NSh4VrqQ
