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影音食譜：https://youtu.be/5sQcPci3Rdw
台灣養的土春雞，冷藏的比冷凍進口還好吃，但要如何才能烤出雞胸不柴，但雞腿也熟了的恰好口感呢？秘訣就在用棉線綁雞！懶得開伙的人，看看烹調過程也會很療癒！
背部朝下以保護雞胸
徐大叔YT 影音料理食驗室頻道： http://bit.ly/unclealexjeremy FB：徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy http://bit.ly/2LnZqJZ IG:unclealexjeremy http://bit.ly/2mvPNAt
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