阿綸的美味實驗室 9 食譜 60 粉絲 追蹤 清炒佛手瓜 描述 家裡突然多了一個沒看過的蔬菜,想說既然都是瓜類,就來試試炒大黃瓜的方式吧~沒想到口感相當清脆多汁,很好吃喔! 在菜市場如果有看到,可以買來試試看喔!😊 #素食 #蔬食 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 佛手瓜 一顆 紅蘿蔔 三片 黑木耳 適量 蒜頭 2小顆 橄欖油 一大匙 鹽 少許 味精 少許 步驟 備料 所有材料切片狀,蒜切末 蒜頭及紅蘿蔔先爆香 加入佛手瓜拌炒一下,加入半碗水後,再加入黑木耳拌炒,蓋上鍋蓋悶約3分鐘 起鍋,清脆多汁的佛手瓜就炒好囉~ 1.8 萬 瀏覽 2020/05/06 發表