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阿綸的美味實驗室
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清炒佛手瓜

清炒佛手瓜

描述

家裡突然多了一個沒看過的蔬菜,想說既然都是瓜類,就來試試炒大黃瓜的方式吧~沒想到口感相當清脆多汁,很好吃喔!
在菜市場如果有看到,可以買來試試看喔!😊

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料
所有材料切片狀,蒜切末

    備料 所有材料切片狀,切末

  • 蒜頭及紅蘿蔔先爆香

    頭及紅蘿蔔先爆香

  • 加入佛手瓜拌炒一下,加入半碗水後,再加入黑木耳拌炒,蓋上鍋蓋悶約3分鐘

    加入佛手瓜拌炒一下,加入半碗水後,再加入黑木耳拌炒,蓋上鍋蓋悶約3分鐘

  • 起鍋,清脆多汁的佛手瓜就炒好囉~

    起鍋,清脆多汁的佛手瓜就炒好囉~

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