黑豆紅棗茶


鄭燦華
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黑豆功效有補腎強身,止盜汗,烏髮黑髮,延年益壽等功效。黑豆營養中蛋白質含量高又好。
紅棗功效:研究指出紅棗有超強的保護肝臟和增強體力的功效,中國的草藥書籍還提到紅棗功效能補中益氣和養血安神喔!
養生茶飲功效:黑豆紅棗茶飲具養血滋陰效果。
黑豆紅棗茶更可以安定情緒,提升睡眠體質。

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
100 克
2000 克
6 顆
  • 1
    準備所需要的食材。
  • 2
    將黑豆先用烤箱(要先用上火120/下火120預熱10分鐘)(或乾鍋乾炒至外皮微微裂開)烤過(上火120/下火120)烤30分鐘。
  • 3
    取用100克黑豆和2000克的常溫水,並放入6顆紅棗(紅棗洗淨,將每顆紅棗劃直刀,味道較易釋出), 一起從冷水開始熬煮,水滾後改中小火續煮10分鐘即可。
  • 4
    可以熱熱飲用也可以放冰箱冷藏後再當冷飲品嚐,冷熱皆宜好養身。
2020/05/06 發表 399 瀏覽
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