肉骨茶
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朋友去新加坡旅遊，買了幾包肉骨茶包，給了我兩包。
這是今年初做的料理，現在才寫食譜。
做法很簡單，其他食材也跟我們平常在煮的中藥肉湯差不多，相信大家也很容易上手的。
大部分的作法是用豬排骨，我用家裡現有的食材~雞肉來料理。
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1雞肉滾水汆燙後清洗乾淨。取鍋加入雞肉、水、紅棗、蒜頭煮滾。 -
2加入肉骨茶包小滾續煮。
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3煮至肉軟、紅棗、茶包入味。
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4把肉骨茶包取出，加入適量鹽小滾一下。
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5也可以加入少許枸杞最後煮一下即可。
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