《好菜網x聖誕特別版》法式紅酒燉雞
描述
12/6 -12/12 好菜箱 聖誕特別版來囉～
聖誕節，一定是跟紅酒、肉桂、八角、丁香、荳蔻、薑汁、柳橙有關的味道，這幾個就是能讓寒冷的深冬暖起來的元素呢！記得小熊在去英國的第一年，跟幾個海外來的同學窩在宿舍一起過聖誕節。大家帶來了自己家鄉的料理，配著聖誕節必喝的mulled wine，每個人都喝得臉紅噗噗，酣耳熱時說到家人，大家眼眶都泛淚
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食材
步驟
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叮叮噹~叮叮噹~鈴聲多響亮~ 雖然聖誕節不會放假，但是沾沾這個美麗節日的喜氣是一定要的啦！
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續以小火煮5分鐘，熄火悶10分鐘再開火煮開，約20分鐘。以竹籤插入肉厚處，湯汁流出是清澈的就是熟了
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將雞腿取出，開火將湯汁繼續濃縮至剩下一半，可將蔬菜濾除，只留下湯汁。可另自行炒少許甜椒或其他蔬菜做裝飾
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也可燙一些馬鈴薯放在盤邊。淋上濃縮的醬汁後，即可上桌，不妨邀請你的朋友來家裡一起開個小聚會，讓今年聖誕更溫暖更熱鬧喔！
小撇步
12/6 到 12/12日 好菜網聖誕特別版來囉！
看完食譜是看完食譜是不是也跟小僕人一樣，想要做做看聖誕大餐呢！過節不必外出人擠人，輕鬆在家就能享受溫馨聖誕大餐囉～快來好菜網瞧瞧吧！
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