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大少奶
11 食譜 30 粉絲

香煎起司脆雞

香煎起司脆雞

描述

這個脆雞是兒子最愛吃的食物,做法簡單卻香脆惹味

80 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉洗淨抹乾水份

    雞胸肉洗淨抹乾水份

  • 用刀在雞胸肉中間切開,但不要切斷

    用刀在雞胸肉中間切開,但不要切斷

  • 用刀背將雞胸肉剁鬆,再用鹽、胡椒及蒜頭磨蓉連汁去醃雞肉大約15分鐘

    用刀背將雞胸肉剁鬆,再用鹽、胡椒頭磨蓉連汁去醃雞肉大約15分鐘

  • 先沾上麵粉

    先沾上麵粉

  • 再沾上蛋液

    再沾上蛋液

  • 最後將麵包糠及起司粉撈勻

    最後將麵包糠及起司粉撈勻

  • 最後沾上起司粉蛋麵包糠
將平底鍋燒熱,燒熱油後放入雞肉轉中小火煎至金黃色便完成

    最後沾上起司粉蛋麵包糠 將平底鍋燒熱,燒熱油後放入雞肉轉中小火煎至金黃色便完成

小撇步

如喜歡可以配番茄醬或蜂蜜芥末醬伴吃

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大少奶 11 食譜 30 粉絲

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