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愛柴的廚房日記
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起司辣雞炒年糕-愛柴

起司辣雞炒年糕-愛柴

描述

甜甜辣辣的韓國辣醬 小孩最愛
因為不辣 好吃

❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔
「愛柴的烘焙料理廚房」
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食材

步驟

  • 起司辣雞炒年糕超簡單：1人份 （匙：烘焙量匙） 準備約150g雞胸肉,切塊後，加入 1大匙米酒、1茶匙糖、2大匙韓式辣椒醬、2茶匙醬油、3瓣量蒜末 ，抓勻醃製15分。

    起司辣雞炒年糕超簡單：1人份 （匙：烘焙量匙） 準備約150g雞胸肉,切塊後，加入 1大匙米酒、1茶匙糖、2大匙韓式辣椒醬、2茶匙醬油、3瓣量蒜末 ，抓勻醃製15分。

  • 中火熱油，放入半顆量洋蔥，拌炒到變黃後，再把雞肉跟全部的醬都倒下去翻炒約1分鐘後，再加入2大匙韓式辣椒粉後，再拌炒30秒。

    中火熱油，放入半顆量洋蔥，拌炒到變黃後，再把雞肉跟全部的醬都倒下去翻炒約1分鐘後，再加入2大匙韓式辣椒粉後，再拌炒30秒。

  • 延續步驟二.

    延續步驟二.

  • 加入約50ml水後，再放入市售年糕、1茶匙香油、1/4茶匙白胡椒粉、6大匙量起司，蓋上蓋子轉小火燜煮至年糕熟（變軟） （燜煮時還是要記得拌炒，以防醬汁燒焦）

    加入約50ml水後，再放入市售年糕、1茶匙香油、1/4茶匙白胡椒粉、6大匙量起司，蓋上蓋子轉小火燜煮至年糕熟（變軟） （燜煮時還是要記得拌炒，以防醬汁燒焦）

  • 延續步驟4

    延續步驟4

  • 最後撒上白芝麻、蔥花就完成囉！

    最後撒上白芝麻、蔥花就完成囉！

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