起司辣雞炒年糕-愛柴


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甜甜辣辣的韓國辣醬 小孩最愛
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食材

  • 起司辣雞炒年糕超簡單:1人份
(匙:烘焙量匙)
準備約150g雞胸肉,切塊後,加入
1大匙米酒、1茶匙糖、2大匙韓式辣椒醬、2茶匙醬油、3瓣量蒜末 ,抓勻醃製15分。

    起司辣雞炒年糕超簡單:1人份 (匙:烘焙量匙) 準備約150g雞胸肉,切塊後,加入 1大匙米酒、1茶匙糖、2大匙韓式辣椒醬、2茶匙醬油、3瓣量蒜末 ,抓勻醃製15分。

  • 中火熱油,放入半顆量洋蔥,拌炒到變黃後,再把雞肉跟全部的醬都倒下去翻炒約1分鐘後,再加入2大匙韓式辣椒粉後,再拌炒30秒。

    中火熱油,放入半顆量洋蔥,拌炒到變黃後,再把雞肉跟全部的醬都倒下去翻炒約1分鐘後,再加入2大匙韓式辣椒粉後,再拌炒30秒。

  • 延續步驟二.

    延續步驟二.

  • 加入約50ml水後,再放入市售年糕、1茶匙香油、1/4茶匙白胡椒粉、6大匙量起司,蓋上蓋子轉小火燜煮至年糕熟(變軟)
(燜煮時還是要記得拌炒,以防醬汁燒焦)

    加入約50ml水後,再放入市售年糕、1茶匙香油、1/4茶匙白胡椒粉、6大匙量起司,蓋上蓋子轉小火燜煮至年糕熟(變軟) (燜煮時還是要記得拌炒,以防醬汁燒焦)

  • 延續步驟4

    延續步驟4

  • 最後撒上白芝麻、蔥花就完成囉!

    最後撒上白芝麻、蔥花就完成囉!

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