蒜泥豆腐蒸蝦、醬燒鮮蚵 分享傳送傳送列印 Becky Chen 58 食譜 69 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞蛋豆腐 適量 白蝦 適量 蚵仔 適量 蔥 適量 蒜泥(末) 適量 醬油 適量 醬油膏 醬油 糖 醬油 1 備枓。 2 (1)雞蛋豆腐舖在盤子上。 (2)蝦子開背，取出腸泥，放上蒜末、蔥末，蓋上玻璃鍋蓋，開蒸。 3 蒜泥豆腐蒸蝦完成。 4 起油鍋，爆香蒜末、蔥白、(有豆豉也可在此時放入)，再放入蚵仔拌炒一下，放少許醬油、醬油膏、糖，蓋上玻璃鍋蓋悶煮至熟。 5 起鍋前灑上蔥綠，就完成了。 小撇步 #FUJACOOK即食鍋 2020/05/03 發表 1,309 瀏覽
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