全部分類 時間場合 便當 (2,599) 酒香蔥燒雞丁 分享傳送傳送列印 駐日媽媽玩食廚房 31 食譜 146 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 真的是一道簡單快速又下飯的料理 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿肉 1片 洋蔥(切絲) 半顆 青蔥(切段) 一支 蒜頭(切末) 2粒 雞粉 1/2茶匙 米酒 2湯匙 1 備好料就緒.. 2 熱鍋適量油.「蒜末」跟「洋蔥」先爆香 3 洋蔥翻炒2-3分微透後倒入「2湯匙米酒」 4 將洋蔥中間空出來倒入「雞肉」 5 雞肉炒至6-7分熟後加入「雞粉」拌勻 6 雞肉翻炒至9分熟後加入「青蔥段」拌炒約1-2分後完成起鍋！ 小撇步 想要雞肉味道多點層次可以事先醃抓一下 (醃抓調料建議：1小匙香油.1匙米酒.2匙醬油 醃製時間10-30分都可) 2020/05/01 發表 3,055 瀏覽
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