🐙章魚燒🐙


GBon Appetit
315 食譜 1,350 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

簡單美味十足的一道日式小吃章魚燒🐙!
Bon Appétit & Enjoy!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
【👇章魚燒麵糊】
2顆
少許
少許
約200cc
【👇內餡備料】
【表面】
適量
適量
適量
【烤具】
章魚燒
看全部食材 
  • 1
    準備章魚燒烤盤
  • 2
    備料
  • 3
    [麵糊] 將章魚燒麵糊料加一起,攪拌均勻混合至沒有顆粒狀
  • 4
    加熱模具後抹上食用油,開中小火預熱
  • 5
    鐵盤熱了以後,倒入2/3高的麵糊
  • 6
    每個半圓內放入適量的柴魚和內餡,鋪上蔬菜
  • 7
    再倒滿整個平面的麵糊
  • 8
    翻面技巧:表面開始凝固就可以準備翻面
  • 9
    翻面時未熟的麵糊會流出來,把多餘的麵糊都塞入,周圍殘餘的麵料要塞進洞中,這時使用兩隻小叉子或竹籤幫忙翻滾成形,就會漸漸塑成圓形
  • 10
    將火開大一點,油加多一點
  • 11
    半煎炸到喜歡的脆度
  • 12
    看外表顏色到滿意即可.
  • 13
    最後,表面淋上章魚燒醬與美乃滋,鋪上柴魚片與海苔片(或海苔粉)
  • 14
    就是簡單美味十足的一道日式小吃章魚燒喔🐙!Bon Appétit & Enjoy!
小撇步

*章魚燒醬:適量 (如果沒有章魚燒醬,大阪燒醬也可以)

2020/05/01 發表 496 瀏覽
看更多章魚燒的相關食譜

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
GBon Appetit
315 食譜 1,350 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片品幸福砧板清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉晚餐

    🐙章魚燒🐙 簡單美味十足的一道日式小吃章魚燒🐙! Bon Appétit & Enjoy!