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R.的小廚房。
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烤章魚腳(辣味)

烤章魚腳(辣味)

描述

最簡單的烤章魚,不加太多料,時間短又香又辣。

9 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 章魚腳清洗乾淨,先拿乾淨的鍋倒入清水,煮至沸騰,川燙章魚腳去腥味,在放入冷水裡浸泡ㄧ下。

    章魚腳清洗乾淨,先拿乾淨的鍋倒入清水,煮至沸騰,川燙章魚腳去腥味,在放入冷水裡浸泡ㄧ下。

  • 撈起章魚腳,斜切成ㄧ片片,不要太厚。

    撈起章魚腳,斜切成ㄧ片片,不要太厚。

  • 烤箱盤子上面放一層鋁箔紙,倒入韓國辣烤醬。

    烤箱盤子上面放一層鋁箔紙,倒入韓國辣烤醬。

  • 川燙過的章魚腳,分別擺在烤醬上,表層在淋上ㄧ次烤醬。

    川燙過的章魚腳,分別擺在烤醬上,表層在淋上ㄧ次烤醬。

  • 最後放入韓國泡菜。

    最後放入韓國泡菜。

  • 烤箱15分鐘,完成。

    烤箱15分鐘,完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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