「生酮」培根豆皮卷


NienTzu Martilda
4 食譜 4 粉絲
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限12字
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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
6個
6片
  • 1
    新鮮豆皮打開,將培根與豆皮一起卷起,原本豆皮是對折,卷的時候大概是原本的1/3長,培根會比較長,把培根捲完,尾端的那一面向下,壓住。
  • 2
    放一點點油就好,因為培根會出油,小火煎,培根尾端的那面向下先,因豆皮容易黏鍋,所以這面要煎久一點,等會才容易翻面。
  • 3
    側邊的培根我也稍稍煎一下,熟的培根縮起來,把豆皮美美的綁好。 不用加任何調味料,豆皮加培根本身的味道就很好吃😋。
小撇步

中心我覺得可以再捲點青蔥段,有些不容易散開或掉出的材料,或是Jalapeño ,或是香菇絲,都應該很美味。

2020/04/30 發表 689 瀏覽
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