NienTzu Martilda 5 食譜 16 粉絲 追蹤 「生酮」培根豆皮卷 #家常食材 24 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豆腐皮 6個 培根 6片 步驟 新鮮豆皮打開,將培根與豆皮一起卷起,原本豆皮是對折,卷的時候大概是原本的1/3長,培根會比較長,把培根捲完,尾端的那一面向下,壓住。 放一點點油就好,因為培根會出油,小火煎,培根尾端的那面向下先,因豆皮容易黏鍋,所以這面要煎久一點,等會才容易翻面。 側邊的培根我也稍稍煎一下,熟的培根縮起來,把豆皮美美的綁好。 不用加任何調味料,豆皮加培根本身的味道就很好吃😋。 小撇步 中心我覺得可以再捲點青蔥段,有些不容易散開或掉出的材料,或是Jalapeño ,或是香菇絲,都應該很美味。 8,221 瀏覽 2020/04/30 發表