腐皮海苔捲
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簡單，清爽又好吃的料理，適合夏天吃。
份量
3
人份
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1調味料先混合，拌勻，備用。 -
2將海苔片1片分為2片，香菜切末，備用。
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3生豆皮買回來先用開沖洗一下。
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4將生豆皮攤開舖平。
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5均勻的抹上調味料，再放上海苔片，等海苔片有點軟化後再捲緊。
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6為了怕散開，用牙籤固定住。
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7放入盤子裡，再移至電鍋蒸煮，外鍋放約半杯的水。
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8取出電鍋，放涼，移至冰箱冷藏半天，再取出切片排盤。
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9灑上香菜末。
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10完成了，上菜 。
小撇步
調味料的喜好度可以依照個人口味去做調整。
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