腐皮海苔捲
份量
3
人份
步驟
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調味料先混合，拌勻，備用。
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將海苔片1片分為2片，香菜切末，備用。
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生豆皮買回來先用開沖洗一下。
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將生豆皮攤開舖平。
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均勻的抹上調味料，再放上海苔片，等海苔片有點軟化後再捲緊。
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為了怕散開，用牙籤固定住。
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放入盤子裡，再移至電鍋蒸煮，外鍋放約半杯的水。
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取出電鍋，放涼，移至冰箱冷藏半天，再取出切片排盤。
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灑上香菜末。
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完成了，上菜 。
小撇步
調味料的喜好度可以依照個人口味去做調整。
小希媽
Ella
Benny 
