韓式 石鍋拌飯


Erica Cheng
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食材完全不拘泥,也可視為清冰箱料理,有肉片就炒個肉片放上去也行!

所以,每次做石鍋拌飯,菜色都不盡相同…

食材
2杯
1包
適量
適量
半條
1包
適量
調味
1大匙
適量
  • 1
    分次、依序將食材放入滾水(加少許鹽)川燙後,瀝乾備用!
  • 2
    煎兩個荷包蛋,煮兩杯白飯備用!
  • 3
    將燙好的食材、煎蛋,依序擺盤在白飯上,灑上少許鹽。若要吃鍋巴飯,可延鍋邊淋上些許韓式芝麻油,中小火煮5分鐘,加入韓式辣椒醬,灑上芝麻!
2020/04/29 發表 992 瀏覽
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