簡易版麻辣雞煲
超好吃的麻辣麻辣的
全部食材都可以在全聯買喔
綜合不少版本～
可以參考看看喔！
我還配了白飯吃(´-ω-`)
香港人覺得滿像香港吃雞煲的味道ʕ •ᴥ•ʔ
也不用過多的醬料（其實是買不到
想再正宗一點請不要加寬粉
可是我好喜歡吃(´-ω-`)
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1首先備好材料 薑切片，洋蔥切絲 寬粉用熱水泡 把雞腿醃好放冰箱30分鐘左右
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2然後開鍋下一點點油 爆香薑片 再下紫洋蔥 聞到香氣就把醃好的雞腿肉放進去炒
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3炒到雞腿肉有點熟熟的感覺 就把麻辣鍋醬、一點點蠔油、花椒粉都倒進去 用麻辣鍋醬的罐倒兩杯水進去 關起蓋把雞肉煮熟
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4煮到差不多（就是你感覺雞肉都熟了後） 可以把預先用熱水泡好的寬粉放進去 炒啊炒 再下香菜 超好吃的
小撇步
有點辣喔
不能吃辣的請不用嘗試😂😂
因為我覺得有點辣辣的
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