☀️沙茶牛肉燴飯☀️飛利浦萬用鍋


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好久沒吃沙茶羊肉了
因為娘家在岡山,以前很常吃沙茶羊肉
自己做其實也蠻簡單的

食材
200g
1根
3瓣
200g
2大匙
2小匙
50g
2根
適量
醃料
1小匙
1小匙
3大匙
1小匙
太白粉水
2小匙
20g
  • 1
    牛肉片放入大碗+醃料抓勻後放入冰箱冷藏半小時後取出
  • 2
    蒜切末、蔥切段、辣椒切小片、空心菜切段備用
  • 3
    萬用鍋選擇「烤雞」模式,加些許油熱油後+蒜末、辣椒、蔥段爆香後+空心菜炒軟+牛肉片+沙茶醬、香菇素蠔油、水炒至熟
  • 4
    最後加入太白粉水勾芡後取出淋在飯上就是沙茶牛肉燴飯囉
2020/04/28 發表 1,942 瀏覽
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