☀️沙茶牛肉燴飯☀️飛利浦萬用鍋 喜碧夫人時間 81 食譜 1,026 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 好久沒吃沙茶羊肉了 因為娘家在岡山，以前很常吃沙茶羊肉 自己做其實也蠻簡單的 食材 牛肉片 200g 朝天椒 1根 蒜頭 3瓣 空心菜 200g 沙茶醬 2大匙 香菇素蠔油 2小匙 水 50g 蔥 2根 油 適量 醃料 沙茶醬 1小匙 香菇素蠔油 1小匙 米酒 3大匙 太白粉 1小匙 太白粉水 太白粉 2小匙 水 20g 步驟 牛肉片放入大碗+醃料抓勻後放入冰箱冷藏半小時後取出 蒜切末、蔥切段、辣椒切小片、空心菜切段備用 萬用鍋選擇「烤雞」模式，加些許油熱油後+蒜末、辣椒、蔥段爆香後+空心菜炒軟+牛肉片+沙茶醬、香菇素蠔油、水炒至熟 最後加入太白粉水勾芡後取出淋在飯上就是沙茶牛肉燴飯囉 2020/04/28 發表 3,633 瀏覽
