Amber 12 食譜 24 粉絲 追蹤 套房甜點之電鍋抹茶蛋糕 描述 厭惡坊間甜點死甜卡痰嗎 來 跟我簡單做 抹茶控之抹茶蛋糕 簡單發酵 不加泡打粉 小氣泡蛋糕吃起來鬆軟 重點是 健康 簡單也很美味 #素食 #蔬食 16 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 375ml 水 245ml 速發酵母 6g 抹茶粉 適量 鹽 3g 步驟 全聯麵粉特價,買不到高筋麵粉,中筋也可以,所有粉類放在一起 鹽巴我只放2g左右,布丁匙一平匙而已 靜置於電鍋中 電鍋不加水按下去,待跳起的溫度很向發酵箱的溫度 28-31是酵母發酵的好溫度 30分鐘就長高了,阿蝦發酵了兩次 先取出攪拌後再發酵 6,547 瀏覽 2020/04/27 發表