愛料理 全部分類 時間場合 便當 腐乳炒空心菜 鄭君 21 食譜 31 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 豆腐乳是去年媽媽自己醃漬的,今年終於開封來吃,甜甜鹹鹹的,吃偷飯賊唷⋯⋯ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豆腐乳 1塊 米酒 少許 空心菜 1把 辣椒 1根 水 些許 空心菜洗淨,涼乾後,切段 豆腐乳加米酒攪散 倒油,大火將鍋燒熱,接下來加入大蒜(可不放)、辣椒爆香,再下空心菜粳炒軟 將空心菜梗挖個洞,好讓腐乳加入拌炒 將葉子加入步驟4 加水悶炒,變深色,即可起鍋 2020/04/26 發表 2,778 瀏覽