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Gina💋
8 食譜 61 粉絲

空心菜炒肉末

空心菜炒肉末
17 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把空心菜洗淨後,切差不多5-6公分長度!

    先把空心菜洗淨後,切差不多5-6公分長度!

  • 把絞肉抓醃,
放少許的米酒,蓮藕粉,醬油!

    把絞肉抓醃, 放少許的米酒,蓮藕粉,醬油!

  • 熱油後,再來就是先爆香蒜末!

    熱油後,再來就是先爆香末!

  • 爆香後把醃製好的肉末丟下去炒到6-7分熟!

    爆香後把醃製好的肉末丟下去炒到6-7分熟!

  • 再來就是把菜放下去,
炒軟後,放少許鹽巴🥄,在放醬油膏,之後可以放少許的水!
(喜歡淋湯汁在飯上可以水放多一點)

    再來就是把菜放下去, 炒軟後,放少許鹽巴🥄,在放醬油膏,之後可以放少許的水! (喜歡淋湯汁在飯上可以水放多一點)

小撇步

喜歡吃鹹一點,建議可以在放些醬油!

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Gina💋 8 食譜 61 粉絲

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