糙米雞湯 分享傳送傳送列印 Phoebe Shih 2 食譜 5 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 濃郁順口的溫暖雞湯 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 糙米 一杯 土雞腿或仿土雞腿 一支 紅棗 一把 枸杞 一小把 米酒 少許 鹽 少許 1 糙米與紅棗洗淨 內鍋一杯水，外鍋兩杯水用電鍋蒸熟 2 雞肉川燙後放入鍋中，倒入蒸好的糙米紅棗加約1500ml的水，淋點米酒煮滾 3 滾後撈起浮末，轉小火煮30分鐘 4 加入洗好的枸杞再煮10分鐘(小朋友愛吃甜甜的枸杞，煮太久會沒味道)，最後加鹽調味，糙米雞湯即完成。 2020/04/27 發表 539 瀏覽
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