糙米雞湯


Phoebe Shih
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濃郁順口的溫暖雞湯

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
一杯
一把
一小把
少許
少許
  • 1
    糙米與紅棗洗淨 內鍋一杯水,外鍋兩杯水用電鍋蒸熟
  • 2
    雞肉川燙後放入鍋中,倒入蒸好的糙米紅棗加約1500ml的水,淋點米酒煮滾
  • 3
    滾後撈起浮末,轉小火煮30分鐘
  • 4
    加入洗好的枸杞再煮10分鐘(小朋友愛吃甜甜的枸杞,煮太久會沒味道),最後加鹽調味,糙米雞湯即完成。
2020/04/27 發表 539 瀏覽
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