味噌雞翅
食材
雞翅
6支
蘿蔔
1/3條
青蔥
1棵
調味料
味噌
2大匙
醬油
1小匙
素蠔油
1大匙
米酒
2大匙
-
1 將雞翅洗乾淨，用叉子插數小洞，蘿蔔洗淨切塊，青蔥切蔥花
-
2 將雞翅和調味料拌均勻
-
3 取乾淨鍋子將蘿蔔塊鋪底，在蘿蔔塊上鋪上雞翅，將剩下的調味料倒入鍋中
-
4 將鍋子放入電鍋蒸熟，蒸熟後加入蔥花拌均，取出擺盤即完成
小撇步
用叉子在雞翅上插小洞，可以讓雞翅盡快入味和熟透
[調味料]裡的味噌可用米酒先拌開，在將剩下調料拌勻
討論共 0 則