味噌雞翅

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家庭主婦在家也想偷懶一下~
介紹一道簡單的懶人料理~

食材

雞翅 6支
蘿蔔 1/3條
青蔥 1棵
調味料
味噌 2大匙
醬油 1小匙
素蠔油 1大匙
米酒 2大匙
  • 1將雞翅洗乾淨,用叉子插數小洞,蘿蔔洗淨切塊,青蔥切蔥花
  • 2將雞翅和調味料拌均勻
  • 3取乾淨鍋子將蘿蔔塊鋪底,在蘿蔔塊上鋪上雞翅,將剩下的調味料倒入鍋中
  • 4將鍋子放入電鍋蒸熟,蒸熟後加入蔥花拌均,取出擺盤即完成
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小撇步

用叉子在雞翅上插小洞,可以讓雞翅盡快入味和熟透
[調味料]裡的味噌可用米酒先拌開,在將剩下調料拌勻

2012/12/05 發表 7,290 瀏覽

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