牛肉捲

Name: 牛肉捲 by 小磨坊
Ingredients: 去邊吐司 2 片; 鮮奶 100 公克; 切片雪花牛肉 300 公克; 起司片 2 片; 蘆筍 2 根; 小磨坊綜合義大利香草 1 小匙; 小磨坊純黑胡椒粗粒 1 小匙; 小磨坊日式照燒醬 20 公克; 小磨坊蒜風味油 適量

描述

用滿滿的牛肉片包覆所有食材，內捲的吐司一邊吸附牛肉精華，一邊吸附起司、牛奶口感更柔軟，搭配氣炸鍋讓牛肉捲外酥內嫩一口咬下，義大利香料的清新風味散發，每一口都讓人滿足！

11 說讚

食材

步驟

材料準備
去邊吐司浸泡鮮奶備用
蘆筍切小段備用
牛肉片鋪在盤子大約四片為一組，依序放上浸泡過鮮奶的土司、起司片和蘆筍，均勻撒上少許純黑胡椒粗粒和義大利香草提味
牛肉片將食材捲起，接合處朝下避免牛肉捲鬆開
噴上少許蒜風味油，氣炸鍋170/5分鐘，打開刷上日式照燒醬後再加熱3分鐘即完成

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2022/03/21 發表

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