沙爹雞肉小黃瓜

Nicole小兔子廚房
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不辣好吃又有香氣,看起來好像很厲害~變換一下雞肉口味,讓吃飯是一件很開心的事。男生應該都會喜歡唷😘

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

1條
1-2湯匙
少許
  • 將五骨雞腿,切成雞丁狀

    將五骨雞腿,切成雞丁狀

  • 加入1湯匙沙爹醬,加少許醬油 醃一下

    加入1湯匙沙爹醬,加少許醬油 醃一下

  • 我用的沙爹醬(購自新加坡)

    我用的沙爹醬(購自新加坡)

  • 小黃瓜切成滾刀狀,比較有口感

    小黃瓜切成滾刀狀,比較有口感

  • 1. 開中火,熱鍋倒入油,放入洗好的鴻禧菇,炒1分鐘
2.放入醃好的雞腿肉,再加入1匙沙爹醬,加1/4-1/3碗水,煎炒約10分鐘,要注意以肉熟為主,時間參考用。
3. 放入小黃瓜,炒到小黃瓜有一點透就可起鍋

    1. 開中火,熱鍋倒入油,放入洗好的鴻禧菇,炒1分鐘 2.放入醃好的雞腿肉,再加入1匙沙爹醬,加1/4-1/3碗水,煎炒約10分鐘,要注意以肉熟為主,時間參考用。 3. 放入小黃瓜,炒到小黃瓜有一點透就可起鍋

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