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星媽小食堂
18 食譜 75 粉絲

冰花煎餃

冰花煎餃

食材

步驟

  • 先將麵粉1:水10:油1依比例準備好
將油先塗抹熱鍋 再將水餃排好
把調好的麵粉水淋下鍋
蓋鍋蓋調小火慢慢蒸熟水餃
(水需淹過3/2水餃)
等水份都吸乾 麵粉邊已浮起可移動水餃
倒扣起鍋

    先將麵粉1:水10:油1依比例準備好 將油先塗抹熱鍋 再將水餃排好 把調好的麵粉水淋下鍋 蓋鍋蓋調小火慢慢蒸熟水餃 (水需淹過3/2水餃) 等水份都吸乾 麵粉邊已浮起可移動水餃 倒扣起鍋

  • 沾醬:醬油+醋+香油 清爽不死鹹ㄛ

    沾醬:醬油+醋+香油 清爽不死鹹ㄛ

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