[魚食] 開胃又爽口的水餃沾醬

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這篇是繼前兩篇麵食的大餛飩與水餃後的番外篇
:[魚食] 開胃又爽口的水餃沾醬 ,是華文名作家謝金魚小姐提供的菜譜,專治夜眠肚餓煮水餃或餛飩之症,有收涎暖胃順腸之效,請按圖製作服用。

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

蒜頭 適量
適量
適量
香油 適量
陳年醋 適量
蔭油 適量
  • 1 將蒜頭剁成末。
  • 2 薑也是。
  • 3 連剁好的蔥末一起放進碗裡。
  • 4 老醋放進去。
  • 5 蔭油放進去。
  • 6 香油少許
  • 7 比例可以按個人口味調整,愛吃鹹的蔭油多放些,愛吃酸的老醋多放些,愛吃辣的可以自己加辣喔。
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小撇步

不善刀切可以用烹飪用的剪刀也是可以的喔。

樸活網賣場: http://www.puhofield.com/shop/

蘭陵公主 作者謝金魚 : https://www.facebook.com/balaq.hsieh

2013/10/17 發表 1.1 萬 瀏覽

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