開胃又爽口的水餃沾醬


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這篇是繼前兩篇麵食的大餛飩與水餃後的番外篇
:[魚食] 開胃又爽口的水餃沾醬 ,是華文名作家謝金魚小姐提供的菜譜,專治夜眠肚餓煮水餃或餛飩之症,有收涎暖胃順腸之效,請按圖製作服用。

份量
4 人份
時間
5 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 將蒜頭剁成末。

    將蒜頭剁成末。

  • 薑也是。

    薑也是。

  • 連剁好的蔥末一起放進碗裡。

    連剁好的蔥末一起放進碗裡。

  • 老醋放進去。

    老醋放進去。

  • 蔭油放進去。

    蔭油放進去。

  • 香油少許

    香油少許

  • 比例可以按個人口味調整,愛吃鹹的蔭油多放些,愛吃酸的老醋多放些,愛吃辣的可以自己加辣喔。

    比例可以按個人口味調整,愛吃鹹的蔭油多放些,愛吃酸的老醋多放些,愛吃辣的可以自己加辣喔。

小撇步

不善刀切可以用烹飪用的剪刀也是可以的喔。

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