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開胃又爽口的水餃沾醬

開胃又爽口的水餃沾醬

描述

這篇是繼前兩篇麵食的大餛飩與水餃後的番外篇
:[魚食] 開胃又爽口的水餃沾醬 ,是華文名作家謝金魚小姐提供的菜譜,專治夜眠肚餓煮水餃或餛飩之症,有收涎暖胃順腸之效,請按圖製作服用。

436 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭剁成末。

    頭剁成末。

  • 薑也是。

    也是。

  • 連剁好的蔥末一起放進碗裡。

    連剁好的末一起放進碗裡。

  • 老醋放進去。

    老醋放進去。

  • 蔭油放進去。

    蔭油放進去。

  • 香油少許

    香油少許

  • 比例可以按個人口味調整,愛吃鹹的蔭油多放些,愛吃酸的老醋多放些,愛吃辣的可以自己加辣喔。

    比例可以按個人口味調整,愛吃鹹的蔭油多放些,愛吃酸的老醋多放些,愛吃辣的可以自己加辣喔。

小撇步

不善刀切可以用烹飪用的剪刀也是可以的喔。

線上購買宅配到家:
https://market.icook.tw/products/puhofield

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「樸實生活、在地生產」是我們的宗旨 以供應鏈管理,結合HACCP與在地生產者及環境友善、永續 SDGs 的精神。 積極參與並整合由農場到餐桌相關流程,讓在地生產者有更好的銷售管道外,也提供了消費者更安全可口的在地食材,更提供了一個讓庇護工場學員經由工作中學習自立自強的機會。

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