圍爐火鍋、水餃萬用沾醬

描述
原本以為這樣會很鹹,不過嚐試之後才發現,加上魚卵辣椒的沾醬,不死鹹,卻非常神奇的讓醬料變的非常鮮美,香氣也跟著提升了。可能是因為細火慢炒的香氣都炒進魚卵,放到醬料中將精華一次釋放出來了。過年圍爐火鍋必備的沾醬作法。
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原本以為這樣會很鹹,不過嚐試之後才發現,加上魚卵辣椒的沾醬,不死鹹,卻非常神奇的讓醬料變的非常鮮美,香氣也跟著提升了。可能是因為細火慢炒的香氣都炒進魚卵,放到醬料中將精華一次釋放出來了。過年圍爐火鍋必備的沾醬作法。
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