百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Audrey
115 食譜 159 粉絲

香橙鮮蝦沙拉佐柑橘油醋汁

香橙鮮蝦沙拉佐柑橘油醋汁
135 說讚 1 一起做

步驟

  • 濃縮香吉士原汁至一半的量,拌入新鮮檸檬汁、芥末醬、蜂蜜及橄欖油,以鹽、白胡椒粉調味成油醋汁

  • 草香以高湯低溫(70度)煮熟後冰鎮去殼備用

  • 蘆筍滾水川燙冰鎮(鹽水 水:鹽 = 100:1)

  • 拌合草蝦、蘆筍、香吉士果肉、紫洋蔥絲和小蕃茄,再拌入油醋汁調味

  • 將麵包切片淋上橄欖油入烤箱烤熱,附上生菜及金桔即可

    將麵包切片淋上橄欖油入烤箱烤熱,附上生菜及金桔即可

小撇步

油醋汁可加入檸檬皮屑增加風味

8,236 瀏覽
avatar
Audrey 115 食譜 159 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 酸辣湯 四季豆 糖葫蘆 台式泡菜 湯麵 茄子 竹筍 餅乾 炒麵 雞湯 雞蛋豆腐 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞肉 排骨 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 雞胸肉 家常菜 麻婆豆腐 地瓜 花椰菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 白菜滷 櫛瓜 打拋豬 瓜仔肉 高麗菜 馬鈴薯 高麗菜飯 豆腐 三杯雞 糖醋排骨 粽子 小黃瓜 蒸蛋 南瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 義大利麵 炒飯 菠菜 金針菇 早餐 娃娃菜 番茄 鮭魚